Maison VEROT Rillon - En direct de Maison VEROT (Paris)

Une poitrine de cochon cuite à basse température toute la nuit, puis légèrement frite pour apporter un contraste entre un extérieur croustillant et un intérieur fondant. Poids : approximativement 200g la pièce entière. Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal. Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.

6EUR :

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